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豚の角煮をつくりました。 前の日からね、ちゃ〜んと仕込みましたよ。 表面焼いて〜。  臭み消しに色々ぶっこんで〜。  １日焚いて〜。  味付けて煮込むだけ〜。 完成！！  まぁ、２日かけてつくったから、おいしかったです。 当然です。 (￣∀￣＋)ふふ〜ん 私だって、たまには手をかけた料理するんです。 (￣∀￣＋)あ〜はん 作ったきっかけは、冷蔵庫に何故か 豚のブロックがおいてあって これは無言のメッセージか？ おい、お前！たまにはこれでおいしいものを作ってやれ！ って、旦那からのメッセージなのか？！ と思ったからということは おいといて。 さて、臭み消しにつかったこれ  にんにく・セロリ・玉葱・白ネギ・・・・。 もったいないよね？ だって、私 主婦だもの。 (。´▽｀)おっ！ あれがあるじゃない！ 前日失敗したスープ。 芋焼酎が大量にあるので、料理酒の代わりに使ったら 飛ばしは足りなくて、(ｌｌ゜д゜ll）ウェッってなったレタスのスープ。 そうだ！あれがあったじゃない！ 投下準備ＯＫ！  混ぜちゃえ！ えいっ！   ぶい〜ん。 うわ〜！ なんか、ブツブツしてる〜。 あれ？前にみたような。  よく火にかけて、アルコールを飛ばさなきゃね！  なんか、様子が・・・。  おかしい・・・かな？  Σ(○口○ ) ぎゃ〜！！地獄絵図！！ 敗因はあれか、 魚の味噌漬けに使った味噌が余ったから、 黄身漬け作って  余った白身を  イン 混ぜれば何とかなるらしい。 某ブログで言ってました。 やっぱあれだな〜。 何でも混ぜればいいってもんじゃないな〜。 リベンジならず。 チャ、チャレンジャーと呼んでください。   出来上がったスープ？は フワフワ食感の新感覚！ |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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新技ご披露
昨日の記事のコメント見て思ったんですけど、 ...続きを見る |
一人で留守番できるもん！ 2007/04/11 09:16 |
大阪蓬莱本館 角煮まん【大阪旨いもんお取り寄せ@大阪くいだおれネット】
うん！納得の味や。 ...続きを見る |
大阪旨いもんお取り寄せ@大阪くいだおれネ... 2007/05/08 01:34 |
幻の焼酎がズラリ、森伊蔵、村尾、魔王、伊佐美
村尾酒造 芋焼酎 村尾 25°1800ｍｌ ...続きを見る |
グルメと趣味のグッズ調査隊 2007/06/19 17:27 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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理科の実験がお家でできちゃうんだねぇ〜☆コロコロすごぉーい♪ |
ﾋﾞｺ 2007/03/31 14:15 |
すっ、すごい…。 |
ヲタ嫁 2007/04/01 01:24 |
豚の角煮、美味しそう♪♪ |
よじまま 2007/04/01 02:08 |
ちょｗｗｗｗ |
ペラ太郎 2007/04/01 11:08 |
こんにちは。こちらでは初めまして。 |
みるく 2007/04/01 11:25 |
こんにちわ☆ |
メイ 2007/04/01 12:00 |
＞ビコ |
コロコロ 2007/04/02 16:14 |
喰った。そのまま食ったぞ。まだ大丈夫だった！！ |
ﾋﾞｺ 2007/04/02 20:35 |
さすが！！今日も笑わせてくれるね〜！！ |
まな 2007/04/11 17:13 |
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